中国語メモ〜ゆる〜く勉強はじめました〜

喋れないのに中国在住!ゆるく勉強をメモするブログ

中国語メモ〜パンを焼くなら〜

最近パン作りにはまっており、

中国で材料を集めながら色々チャレンジ中(^.^)

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今回はパンの材料編〜

  • 強力粉→ 高筋面粉(gāojīnmiànfěn)※強力粉、中力粉、薄力粉は高・中・低面粉)
  • ドライイースト干燥酵母(gānzàojiàomǔ)
  • 塩→ 盐(yán)
  • 砂糖→ 砂糖(shātáng)
  • 無塩バター→ 无盐黄油(wúyánhuángyóu)
  • 牛乳→ 牛奶(niúnǎi)
  • 卵→ 鸡蛋(jīdàn)
  • コーンスターチ玉米淀粉(yùmǐdiànfěn)

 

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だいたいカルフールで買えるので写真載せておくとこんな感じ!

高筋面粉はパン用として売られていることが多いみたいで、「面包粉」を探せばいいかも。

ドライイーストは別のお店で買ったけど(使いかけですみません…)